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Resultados: la variación estacional VFOELB. R2E4REODI-CAIÓBRNIL1
del consumo de agua (litros por día)
torno. Los datos confirman que los picos de consumo
Las mediciones (con el dato de 4 árboles y filtrando (esos días cercanos a los 65 L/día) no solo ocurren en
valores anómalos) revelaron que el consumo de agua los días más calurosos, sino en los días con el Déficit de
no es estático; fluctúa según la demanda climática de Presión de Vapor (VPD) más alto.
cada estación (Figura 2). El VPD mide la "sed" del aire. Es la diferencia entre la
humedad dentro de la hoja (saturada) y la humedad del
• Promedio general del ciclo: a lo largo de todo aire exterior (seco). Un VPD alto "extrae" el agua de las
el periodo, el consumo promedio de un árbol de hojas, forzando al árbol a consumir más desde el suelo.
manzano fue de 19.2 L\día. La diferencia entre 27.3 L/día en verano y 13.6 L/día en
• Pico de demanda (verano): el consumo máxi- invierno es una respuesta directa a este motor atmos-
mo representativo, observado durante los días férico.
de mayor estrés hídrico, alcanzó los 65.1 L\día.
La Tabla 1 muestra la tendencia estacional del Implicaciones para la agricultura de
consumo. precisión
Este análisis estacional tiene implicaciones directas para
la gestión hídrica:
• Calibración del coeficiente de cultivo (Kc): los
valores genéricos del Kc (como los de la FAO) son
estimaciones fijas. Nuestros datos demuestran
que el Kc es dinámico y debe ajustarse estacional-
mente. Aplicar un Kc de verano en invierno lleva-
ría a un riego excesivo.
Figura 2. Flujo diario de savia en cuatro árboles de manzana. • Identificación de umbrales de estrés: el flujo de
savia es el indicador más temprano de estrés hídri-
co. Al saber que un consumo normal en primavera
es de 24 L/día, si el flujo cae a 15 L/día (a pesar de
un VPD alto), sabemos que el árbol está en estrés,
mucho antes de que las hojas se marchiten.
• Validación del riego: si el sistema de riego apli-
ca 30 L/día en pleno invierno, cuando la demanda
real es de solo 13.6 L/día, más de la mitad del agua
—junto con los fertilizantes disueltos en ella— se
pierde por percolación profunda.
Conclusión
Tabla 1. Tendencias del consumo de agua de los árboles por La tecnología de flujo de savia nos permite pasar de un
temporada. riego basado en suposiciones a un riego basado en res-
puestas fisiológicas. Al preguntarle directamente al ár-
Discusión: ¿Qué impulsa el consumo? bol cuánta agua necesita, y entender que su respuesta
cambia de 13 L en invierno a más de 27 en verano (con
Un árbol no "bebe" agua de forma constante. Es un picos de 65 L), podemos tomar decisiones de manejo
sistema dinámico que responde directamente a su en- hídrico más inteligentes, sostenibles y rentables.
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