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La mayoría de nosotros vivimos en un mundo lleno de Referencias:
factores oxidativos (estrés, falta de descanso, exceso
de trabajo, entre otros), que afectan de forma negati- Tsai M, Zhu L, Maeda S, Wang T, Diono W, Goto M, Kanda H.
va a nuestro organismo, favoreciendo el aumento de Extraction of Phytochemicals from Maypole Apple by Subcritical
factores de envejecimiento y la promoción de diferen- Water. Foods. 2022 Oct 31;11(21):3453. doi: 10.3390/foods11213453.
tes enfermedades; así que una forma en la que pode- PMID: 36360066; PMCID: PMC9653817.
mos contrarrestar este efecto, es mejorando la calidad Soler C, Soriano JM, Mañes J. Apple-products phytochemicals
de nuestra alimentación con el consumo de manzana and processing: a review. Nat Prod Commun. 2009 May;4(5):659-
mexicana, por su alto contenido de fitoquímicos y po- 70. PMID: 19445316.
tente protección antioxidante. Boyer J, Liu RH. Apple phytochemicals and their health be-
Conoce cinco beneficios del consumo de fitoquímicos ne?ts. Nutr J. 2004 May 12;3:5. doi: 10.1186/1475-2891-3-5. PMID:
en la manzana mexicana: 15140261; PMCID: PMC442131.
1.- Poder anticancerígeno. Los fitoquímicos inhiben la Kumar H, Guleria S, Kimta N, Nepovimova E, Dhalaria R, Dhanjal
proliferación celular cancerígena, regulan la respuesta DS, Sethi N, Alomar SY, Kuca K. Selected fruit pomaces: Nutritio-
inmune e inflamatoria, en particular por la modulación nal pro?le, health bene?ts, and applications in functional foods
de factores nucleares como Nrf2 y NF-KB. Se ha demos- and feeds. Curr Res Food Sci. 2024 Jun 15;9:100791. doi: 10.1016/j.
trado que la presencia de la catequina y quercetina en la crfs.2024.100791. PMID: 38979544; PMCID: PMC11228958.
manzana actúa como protector contra el cáncer. Cerda-Tapia A, Pérez-Chabela Mde L, Pérez-Álvarez JÁ, Fernán-
2.- Protector cardiovascular. El consumo de flavonoi- dez-López J, Viuda-Martos M. Valorization of Pomace Powder
des por medio de la manzana está asociado a factores Obtained from Native Mexican Apple (Malus domestica var. ra-
anti trombos que conllevan a una menor mortalidad en yada): Chemical, Techno-functional and Antioxidant Properties.
enfermedades de arterías coronarias en mujeres o de Plant Foods Hum Nutr. 2015 Sep;70(3):310-6. doi: 10.1007/s11130-
infarto al corazón en hombres. 015-0495-4. PMID: 26130115.
3.- Disminuye crisis asmáticas. Consumir manzana dos CONSUME
veces a la semana se ha asociado a la disminución de
crisis asmáticas y a una mejor salud pulmonar; estas
funciones se han atribuido a la presencia de flavonoides
como la quercetina.
4.- Apoya al tratamiento de diabetes. La presencia de MANZANA
miricetina y quercetina presentes en la cáscara de la
manzana, favorecen el control de glucosa en diabetes
tipo dos, también disminuyen el riesgo de presentarla.
5.- Favorece la pérdida de peso. El consumo frecuente MEXICANA
de manzana en un periodo mayor a 12 semanas se ha
asociado con favorecer la pérdida de peso. Esta acción
se ha atribuido al aumento de consumo de fibra, la pre-
sencia de polifenoles (por su acción antioxidante) y la
versatilidad de consumo como aperitivo o bocadillo.
Ahora que conoces algunos de los beneficios de con-
sumir manzana, ¡no lo postergues más! Mejora tu salud
y bienestar incorporando diariamente las variedades de
manzanas mexicanas que tienes al alcance.
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