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| UNA MANZANA AL DÍA               AGVOOSLT.O23- EODCICTIUÓBNRE3

Manzanas rellenas con
                      media crema
Las manzanas rellenas son un clásico que nunca pasa de moda, pero en esta versión les damos un giro
          irresistible con la suavidad de la media crema. Esta receta combina lo mejor de la fruta con un relleno
          cremoso y aromático, ideal para compartir en reuniones familiares o disfrutar como un postre espe-
          cial. Además de ser fácil de preparar, es una forma deliciosa de resaltar el sabor de nuestras manzanas
          regionales y darle un toque gourmet a tu mesa. ¡Anímate a probarla!

                      Porciones: 4

                      Ingredientes:

                      • 4 manzanas Golden Delicious.
                      • 3 cucharadas de mantequilla.
                      • 2 piezas de manzana Gala cortadas en
                      cubos pequeños.
                      • 1 lata de media crema.
                      • 1/2 cucharadita de canela molida.
                      • 2 cucharadas de azúcar morena.
                      • 1 cucharada de esencia de vainilla.
                      • 1/4 de taza de pasas.
                      • 3/4 de taza de avena.
                      • 1/4 de taza azúcar.
                      • 1/4 de taza de nuez picada.

                      Elaboración:

                      Freír
                      1.- Ahueca las manzanas verdes con ayuda de una
                      cuchara. Para el relleno, calienta la mantequilla y fríe
                      los cubos de manzana roja y el centro de las manzanas
                      verdes; agrega la media crema con la canela, azúcar
                      mascabado, esencia de vainilla y las pasas; mezcla.

                      Mezclar
                      2.- Para el crumble, en un tazón mezcla la avena con
                      el azúcar, la mantequilla y la nuez, calienta en una sar-
                      tén hasta que dore ligeramente.

                      Rellenar
                      3.- Rellena las manzanas con el primer relleno y des-
                      pués cubre con el crumble y ofrece.

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