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| DEL CAMPO A TU MESA

Aplicación de la agricultura 4.0 en la
estimación del coeficiente de cultivo del
manzano en Cuauhtémoc, Chihuahua
EPor: Lic. Yahir Enrique Vargas Flores y Dr. Víctor Manuel Salas Aguilar UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CIUDAD JUÁREZ
l coeficiente de cultivo es un factor clave para
estimar las necesidades hídricas de un cultivo afecta el rendimiento como el exceso que desperdicia
bajo condiciones específicas, ya que considera agua y favorece enfermedades (Figura 1).
su desarrollo fenológico y las características del
entorno. Este coeficiente se obtiene mediante
la relación entre la evapotranspiración del cultivo (ETc) y
la evapotranspiración de referencia (ETo), permitiendo
ajustar el riego según las condiciones reales del cultivo
y del clima.

Este enfoque resulta particularmente relevante en Figura 1. Esquema de adquisición de datos y toma de decisiones
el contexto actual, donde la agricultura tradicional del riego agrícola por medio del internet de las cosas desde el
enfrenta retos crecientes que comprometen su campo hasta la visualización por el usuario.
sostenibilidad. En Cuauhtémoc, Chihuahua, estos
desafíos se agravan debido a las extensas sequías y Para actualizar el coeficiente de cultivo (Kc), se llevó
condiciones meteorológicas adversas (Cera y Peña, a cabo un experimento durante todo el año 2024 en
2015). Este escenario ha impulsado la necesidad de una huerta de manzano ubicada en Cuauhtémoc,
transitar hacia una agricultura innovadora y sustentable Chihuahua, propiedad de la empresa Picacho. En
que optimice los recursos disponibles y sea resiliente el sitio se instalaron ocho sensores distribuidos en
ante los efectos del cambio climático (Valle, 2020). módulos con árboles de diferentes edades, que
Frente a esta necesidad y al impulso de los avances oscilan entre los 5 y 25 años (Figura 2), con el objetivo
tecnológicos, surge la agricultura 4.0, un modelo que de capturar la variabilidad en las necesidades hídricas
incorpora tecnologías avanzadas como el internet de las según el estado fenológico.
cosas (IoT) para mejorar la eficiencia, la sostenibilidad
y la toma de decisiones en tiempo real. A través del
monitoreo y control preciso de variables como la
humedad del suelo, las condiciones climáticas y el uso
de insumos, se posibilita una gestión más eficiente
del agua, estrechamente relacionada con la correcta
estimación del coeficiente de cultivo.

En el caso del cultivo de manzana en Cuauhtémoc, uno Figura 2. Ubicación espacial de los sensores de humedad en la
de los más representativos de la región, la integración Huerta Picacho, Cuauhtémoc, Chihuahua.
del coeficiente de cultivo en sistemas de riego
inteligente es fundamental. Al considerar las diferentes
etapas fenológicas del manzano y las variaciones
microclimáticas locales, es posible aplicar estrategias
de riego más precisas y eficientes. Mediante sensores
conectados a sistemas de agricultura 4.0, se puede
ajustar dinámicamente la lámina de riego en función
del Kc estimado, evitando tanto el déficit hídrico que

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