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| DEL CAMPO A TU MESA
La importancia
de la nutrición
post-cosecha en
el cultivo de la
manzana
Por: Asesores Técnicos de UNIFRUT
La nutrición post-cosecha es un componente
esencial en la producción frutícola, ya que ga-
rantiza la salud y productividad sostenida de
los árboles, al tiempo que mejora la calidad y la
vida útil de los frutos. Este manejo agroquímico
se enfoca en reponer una adecuada recuperación fisio-
lógica preparándolo para el siguiente ciclo productivo.
Elementos clave en el manejo post-cosecha
Uno de los primeros pasos para una nutrición
efectiva es realizar un análisis de suelo y foliar, lo
que permite conocer con precisión las deficiencias
nutricionales y con base en los resultados, diseñar un
plan de fertilización adecuado. Este diagnóstico es
indispensable para aplicar los nutrientes correctos en
las cantidades justas.
Además, el uso de enraizadores es altamente reco-
mendable durante esta etapa. Estos productos estimu-
lan el desarrollo radicular, mejorando la absorción de
los nutrientes aplicados y fortaleciendo el sistema de
raíces para enfrentar condiciones adversas.
Beneficios de la nutrición post-cosecha en el manzano
1.- Mejora del potencial de crecimiento
Después de la cosecha, el árbol entra en una fase
de recuperación, una nutrición adecuada permite
restablecer sus reservas energéticas, lo que favorece un
desarrollo vegetativo vigoroso. Esto tiene un impacto
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